Piparkökubakstur Skógarbúa

Dásamlegi piparkökuilmurinn er kominn í eldhúsið mitt hér á Skógarbrautinni. Eftir kvöldmat hófumst við handa við að fletja út og þrýsta mótunum ofan í deigið. Í spilaranum var jóladiskur Borgardætra, uppáhaldsdiskur Brynju Sólrúnar, og hver platan af annari fór inn í ofninn. Hlynur Ingi vandaði sig mjög mikið og var kominn upp á lag með að flytja bjöllur og jólasveina yfir á plötuna án þess að allt slitnaði í sundur. Á morgun eftir að börnin hafa spilað á tónleikum er ætlunin að skreyta kökurnar. Verst er að myndavélin finnst ekki. Hélt hún hefði orðið eftir úti í Köben en það reyndist víst ekki. Svo eiginlega er ég búin að týna henni, sem er algjör bömmer því hún var keypt í sumar. Ætli maður sé tryggður fyrir svona?

Mörg myndefni urðu til við baksturinn en þetta verður þá bara geymt í minningunni.

En þessi mynd hér var tekin í fyrra og sjást þær frænkur Kolfinna (t.v) og Brynja Sólrún (t.h.)

móta kökur og flytja þær yfir á plötuna.